Oliveen Cowans-Mitchell

Ante un mayor riesgo de diabetes, Oliveen Cowans-Mitchell recuperó su salud con la ayuda de su Fondo de Beneficios.

Todas las mañanas, Oliveen Cowans-Mitchell, una asistente de enfermería certificada en el hogar hebreo en Riverdale, comienza su día con un batido lleno de verduras de hoja verde y fruta de temporada. Pero ese no fue siempre el caso. A Oliveen siempre le había gustado preparar comidas caseras, a menudo platos ricos de su Jamaica natal, mientras que su apretada agenda de trabajo la había llevado a depender de bocadillos y comidas rápidas y convenientes ricas en almidones como papas y arroz. Después de que un chequeo de rutina con su médico en 2018 revelara que era pre-diabética, Oliveen usó su cobertura del Fondo de Beneficios para tomar el control de su salud.

“Me encantó aprender más sobre los alimentos y cómo leer las etiquetas nutricionales. ¡Hay mucha azúcar escondida!

Oliveen comenzó a asistir regularmente a los talleres de bienestar del Fondo de Beneficios para recibir consejos sobre alimentación saludable, y estaba entusiasmada de saber que podría recibir ayuda adicional a través del asesoramiento previo a la diabetes. Cuando se inscribió, un consejero la ayudó a crear una dieta personalizada y un plan de ejercicios para mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control. Oliveen aprendió a hacer algunos cambios simples que hicieron que sus comidas fueran más saludables sin sacrificar el sabor.
o tomar demasiado tiempo para prepararse.

"Me encantó aprender más sobre los alimentos y cómo leer las etiquetas nutricionales", dijo. “¡Hay mucho azúcar oculto!” Oliveen ahora sigue una dieta baja en carbohidratos sin azúcar agregada, utiliza métodos de cocción sin aceite para preparar favoritos como salmón al horno y verduras al vapor, y presta atención al tamaño de las porciones.

También hace ejercicio de tres a cinco veces por semana en un gimnasio cerca de su casa en el Bronx, donde se enfoca en ejercicios cardiovasculares en el StairMaster o la bicicleta estacionaria. El entrenamiento con pesas se ha convertido en una parte favorita del régimen de Oliveen, que según ella la hace sentir "fuerte y tonificada". Su estilo de vida saludable incluso la ayudó a perder 23 libras y bajar varias tallas durante el año pasado.

Con antecedentes familiares de diabetes, Oliveen sabe la importancia de continuar controlando su riesgo e intenta alentar a su hermana a ser más proactiva con su propia salud. También ha compartido su perspectiva más saludable con sus colegas, quienes dicen que están motivados para hacer cambios después de ver su éxito. Oliveen confía en que alcanzará sus objetivos de pérdida de peso y alcanzará sus niveles de azúcar en la sangre dentro del rango saludable: "¡Nunca miraré hacia atrás!"

¿Qué Significan sus Beneficios para Usted?

Usted cuenta con beneficios de salud para ayudarlo en sus esfuerzos por mantenerse saludable, ya sea mediante controles regulares, al mantener bajo control una condición crónica o simplemente al mejorar su estilo de vida en general. Pero, ¿ha habido un momento en que su cobertura de salud literalmente salvó su vida o la de un ser querido? Si es así, nos gustaría saber su opinión. Para compartir su historia con otros miembros en un número futuro de Para su Beneficio, contacte al Fondo en: Communications@1199Funds.org.

Marcella Smart

Marcella Smart

Marcella Smart acredita sus beneficios con la protección de su salud, y nuestros talleres de bienestar con ayudarla a mantener un peso saludable.

Wanda Santiago

Wanda Santiago

Luego de haber sido diagnosticada con diabetes tipo 2, Wanda Santiago bajó más de 30 libras mediante hábitos de alimentación más saludables y ejercicios, lo que la ayuda a mantener su afección bajo control.

Evelyn Blissett from Maimonides Medical Center

Evelyn Blissett del Maimonides Medical Center

Desde su jubilación en 2010, Evelyn Blissett le atribuye a su pensión de beneficios definidos la libertad y tranquilidad para mantenerse activa sin preocuparse por las finanzas.

Vernice Mitchell from NewYork-Presbyterian Hospital

Vernice Mitchell del NewYork-Presbyterian Hospital

El hecho de asistir a uno de los talleres de salud de nuestro Departamento de Bienestar le dio a Vernice Mitchell el empujón que necesitaba para comenzar a ejercitarse nuevamente, a comer de forma más saludable, e incluso a meditar.

Español
English Español
Compartir este