Сообщение от Доктор Ван Х. Данн, Главный врач

В разгар праздников неудивительно, что вы с нетерпением ждёте своих любимых блюд, которые так долго не могли себе позволить. Как врач, я считаю, что важно сбалансировать случайные траты с тем, что мы едим в остальное время года. Дело в том, что пища, которую мы едим, играет важную роль в нашем здоровье. Выбор продуктов с пониженным содержанием сахара, насыщенных жиров и натрия может помочь предотвратить диабет, гипертонию и некоторые виды рака, позволяя нам жить дольше и здоровее. Исследования также показывают, что рацион, состоящий преимущественно из цельных, необработанных продуктов, может помочь снизить риск депрессии и тревожности.

Здоровая еда не всегда находится на виду. Но даже если вас окружает множество вредных продуктов, вы можете найти альтернативу, если будете искать в правильных местах. В супермаркете не довольствуйтесь тем, что видите сразу. Продолжайте искать! Возможно, вам придётся поискать получше, чтобы найти свежие фрукты, овощи и нежирные белки, но ваш организм будет вам за это благодарен. Старайтесь как можно чаще готовить еду самостоятельно. Это позволит вам точно знать, что вы едите, и контролировать процесс.

И рекомендации врача: принимайте это здоровое питание, разделив его на три сбалансированных приема. Пропуская завтрак, обед или оба, вы склонны переедать позже, чтобы компенсировать это. Выбирайте продукты из пяти групп (фрукты, овощи, цельнозерновые, белки и молочные продукты), чтобы готовить полезные блюда, которые вам понравятся. Для получения дополнительной информации посетите наш Центр ресурсов по здоровому образу жизни и ознакомьтесь с разделом «MyPlate» в разделе «Здоровое питание». Вы также найдете ресурсы и советы, которые помогут вам более качественная еда.

Не обязательно отказываться от вкуса, чтобы питаться здоровее. Творческий подход к ингредиентам может изменить всё. Знаю точно: я не только врач, я ещё и люблю готовить. Использование трав, специй, лимонного сока или приправ без соли добавит вкуса без добавления натрия. Вы также можете попробовать запекать, готовить на гриле или на гриле. жарки.

Как ваш врач Benefit Funds, я призываю вас помнить, что когда речь идет о здоровом питании и питании, небольшие изменения могут действительно сложите!

Источники: Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), Национальный институт здравоохранения (NIH)