Сообщение от Доктор Ван Х. Данн, Главный врач

Это время года, когда многие из нас стараются придерживаться своих обещаний, особенно в отношении еды и физических упражнений. Как врач, я считаю, что баланс — важная часть поддержания здорового образа жизни. Дело в том, что пища, которую мы едим, играет важную роль в поддержании нашего здоровья в целом. Выбор продуктов с низким содержанием сахара, насыщенных жиров и натрия может помочь предотвратить диабет, гипертонию и некоторые виды рака, позволяя нам жить дольше и здоровее. Исследования также показывают, что рацион, состоящий преимущественно из цельных, необработанных продуктов, может помочь снизить риск депрессии и тревожности.

Здоровая еда не всегда находится на виду. Но даже если вас окружает множество вредных продуктов, вы можете найти альтернативу, если будете искать в правильных местах. В супермаркете не довольствуйтесь тем, что видите сразу. Продолжайте искать! Возможно, вам придётся поискать получше, чтобы найти свежие фрукты, овощи и нежирные белки, но ваш организм будет вам за это благодарен. Старайтесь также готовить еду самостоятельно как можно чаще. Это позволит вам точно знать, что вы едите, и контролировать процесс.

И рекомендации врача: принимайте эту диету для здорового питания, разделив её на три сбалансированных приёма пищи. Пропуская завтрак, обед или оба, вы склонны переедать позже, чтобы компенсировать это. Выбирайте продукты из пяти групп (фрукты, овощи, цельнозерновые, белки и молочные продукты), чтобы готовить полезные блюда, которые вам понравятся. Для получения дополнительной информации посетите наш Центр ресурсов по здоровому образу жизни и ознакомьтесь с разделом «MyPlate» в разделе «Здоровое питание». Вы также найдёте ресурсы и советы, которые помогут вам улучшить свой рацион.

Не обязательно жертвовать вкусом ради здорового питания. Творческий подход к ингредиентам может кардинально изменить ситуацию. Знаю точно: я не только врач, но и люблю готовить. Использование трав, специй, лимонного сока или приправ без соли добавляет вкуса без добавления натрия. Вы также можете попробовать запекать, готовить на гриле или гриле вместо жарки.

Как ваш врач Benefit Fund, я призываю вас помнить, что когда речь идет о здоровом питании и питании, даже небольшие изменения могут дать существенный результат!

Источники: Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), Национальный институт здравоохранения (NIH)